砍瓜可在大田大面积种植，也可与春大棚黄瓜或大棚甘蓝等套种，或零星种植于房屋前后。砍瓜生长采收期长，一年只种一茬。
     1、播种育苗
    浸种催芽 砍瓜一般采用直播方法露地直播，但为提早上市，亦可采用育苗移栽的方法。
    营养土配制与育苗育苗用营养土配制比例为肥沃无病虫害田园土5份，充分腐熟的堆肥3份，细沙或草炭2份充分混拌均匀，每1立方米中加100g绿亨3号和敌百虫100g，塑料膜覆盖堆闷2天。装钵后码好浇透水，每钵平放1粒已萌芽的种子，盖细土0.8cm厚。苗床覆盖塑料膜保温保湿，出苗前温度最好能保持在25～30℃，出苗后看气温情况揭去薄膜，温度白天25～30℃，夜间16～18℃。出苗后如气温仍低，应换透光性好的新膜，白天温度达到要求时，揭去薄膜见光，或揭两头通风，夜间气温低时要盖上。瓜苗长出真叶时用0.1%磷酸二氢钾加0.05%敌敌畏喷施，每五天一次，苗长出三片真叶时喷洒浓度可适当增加，并加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液以防治炭疽病和根腐病，有2片真叶后可去掉覆盖物。幼苗3叶1心时可定植。
    2、整地定植
    定植前整好地，施足基肥，基肥沟施，每667平方米可用腐熟有机肥2000-3000公斤，配加三元复合肥50公斤、硫酸钾30公斤。零星种植宜挖大穴定植，施基肥后定植，大田种植的密度为行距200～250厘米、株距80～100厘米，每667平方米定植220～400株，根据地力而定，瘦地多种，肥地少种。定植后浇水。
    3、田间管理
    定植缓苗后施一次促苗肥，可用腐熟粪稀或饼肥适量。第一个瓜坐稳后要追复合肥，每667平方米30kg，施肥后浇水，以后根据生长势适当追肥。坐果期要经常保持土壤湿润。
    砍瓜若采用爬地栽培，瓜形弯曲，不方便采收，要高产优质需搭架栽种。在植株开始甩蔓生长时及时搭架，瓜藤长至0.5～0.8m时搭起棚架。棚架高度为2m左右，将瓜藤引上棚架并用包装带固定好，以防刮风时倒下，平棚产量高，果形好。零星种植以平棚好，种植时要注意进行人工授粉，每天早上6点至7点半时进行人工授粉，确保坐果率。
    当瓜蔓有1米长时进行压蔓，压蔓前把1m以下侧蔓摘去，防止争夺养分，然后引蔓上架。主蔓不摘心，第一穗坐瓜后5～8叶时摘心，每株留两个侧蔓即可。绑蔓时要注意将蔓叶理均匀，使瓜自然下垂。结过瓜的侧蔓适当剪除，以利通风透气。
     砍瓜病虫害危害较少，若有蚜虫发生时，可用40%氧化乐果1000倍液或10%一遍净2000倍液在产卵期或初发期喷雾防治，喷药应与采收期错开。病害主要有白粉病和叶斑病，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治，并配合喷施磷酸二氢钾，保叶促瓜，这是提高产量的关键措施。
    4、适时采收
    不用等瓜成熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜。第一穗瓜瓜皮转金黄色时即可采收，以利于后面砍瓜的正常生长，在不损伤瓜皮的情况下，砍瓜收起后可长时间保存。