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地下保健神果--雪莲果
发布时间:2016-12-14 12:23:31[打印] [关闭]

雪莲果,在国外叫yacom(亚贡)即神果之意。日本人抢注晶蓣专利,我国首批雪莲果2006年出口新加坡,实现了雪莲果出口零的突破。 雪莲果原产南美洲安第斯山脉,像红薯(南方人又称番薯)一样地下结果,块似红薯,但外朴内秀,其肉质晶莹如玉,汁多爽口,脆香

       

      雪莲果,在国外叫“yacom”(亚贡)即“神果”之意。日本人抢注“晶蓣”专利,我国首批“雪莲果”2006年出口新加坡,实现了雪莲果出口零的突破。
雪莲果原产南美洲安第斯山脉,像红薯(南方人又称“番薯”)一样地下结果,块似红薯,但外朴内秀,其肉质晶莹如玉,汁多爽口,脆香甜多汁、无渣,与红薯有天壤之别。
雪莲果属野生植物,菊科,向日葵属,植株像向日葵一样生长,株高2m左右,株结果3—10kg。南方在地里能自然越冬,北方秋季挖出可像红薯一样贮放到来年4月。由于雪莲果具有现代人青睐的药理作用,加之可口美味,已在发达国家引起轰动,成为集保健药用和美味兼用的神果。在美国超市每1000g25美元(折人民币200多元),台湾超市每1000g320新台币(折人民币82元),在昆明每1000g15元,雪莲果不仅产量高、售价高,而且果实上部能产10—30个左右的种球,花、叶可以制成茶叶和果实一样具有很高的营养价值。


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